マンダリンオレンジのムースと

カラメルのムースを二層に重ねました。

真ん中にはオレンジのジュレ、

底には自家製のオレンジマーマレード入りです。

軽く口溶けの良いさわやかなケーキです。

注）洋酒を少々使用しています。

15cm (4〜5名)　￥4.300(税込￥4,644) 

＊卵、小麦粉、乳成分、アーモンド、

　ゼラチン、オレンジ、リンゴ、キウイを使用しています。